NOS VINS

Reuilly AOC

 

Géographie :
Vin blanc sec produit sur la rive gauche du Cher, au sud-ouest de Quincy, sur des mamelons d’alluvions de sable et de gravillons du début du quaternaire.

Œnologie :
produit à partir du cépage SAUVIGNON, ce vin présente un premier nez expressif évoluant vers des notes de fleurs blanches et légèrement citronnées. La bouche est pleine et révèle une certaine fraîcheur pour le millésime. Bonne longueur en bouche.

Savoir-vivre :
Servir entre 8 et 12° C avec des crustacés, des asperges ou des fromages de chèvre, après lui avoir laisser quelques instants pour libérer ses arômes.