Géographie :
Vin blanc variant du sec au doux produit sur le flanc de la colline aux portes de Tours, sur des terroirs crayeux.

Œnologie :
Produit à partir du cépage CHENIN, ce vin floral, fruité est très typé.  Sa légèreté et son fruité délicat expriment d’élégantes complexités aromatiques.

Savoir-vivre :
Servir frais à 10° avec des mets de charcuterie salés (rillauds, andouillettes, pâtés) s’il est sec. Excellent en apéritif ou avec le dessert s’il est sucré.