Présentation

« Vignoble familial »

 

Originaire de la Touraine dans la Vallée de la Loire où ses ancêtres étaient vignerons, la famille Motheron rejoint en 1954 l’Anjou emplie de la passion qui l’a toujours animée : le vin.
C’est à Martigné-Briand, non loin du château, en 1968, que sont installées les bases du domaine.
Ce dernier, situé sur des terrains argilo-calcaires, s’étend sur 50 ha.


 
 

Le vignoble est planté de tous les cépages traditionnels de l’Anjou : Chenin blanc, Cabernet, Grolleau de Cinq Mars, Grolleau Gris, Chardonnay.

La cave de conception moderne permet toutes les vinifications : macérations, macérations carboniques, fermentation à basse température…

Chaque cépage est donc vinifié selon les méthodes les plus adaptées. Les vins obtenus sont tous très originaux et les caractères particuliers de chaque cépage sont respectés.

La conservation de nos produits fait l’objet de toute notre attention. Quelques vins sont élevés en barriques de chêne,

d’autres selon leur caractère sont mis en bouteille au Domaine, au Printemps suivant la récolte.

L’embouteillage effectué par nos soins avec un matériel performant garantit leur authenticité.

Nous proposons des bouteilles de 37,5cl, 75cl, 1.00l et 1.50l, ainsi que deux bouchages différents à vis ou en liège.