Herkunft :
Rotwein stammt von einer Vielfalt sorgfältig ausgewählter Böden.

Weinkunde :
der Cabernet gibt einen ausgeglichenen Wein mit einer schönen, rubinroten Farbe und Himbeer-, Johannisbeer- oder Veilchenaromen je nach Abschnitt.

Wie genießen ?
der Cabernet eignet sich zum Lagern und wird mit leicht höherer Temperatur (14°/15°) zu roten oder gegrillten Fleische, Wild und Käse serviert.