NOS VINS

Cabernet Franc IGP Val de Loire

 

Geografia :
O Cabernet Franc introduzido por Richelieu no Vale do Loire tomou agora a sua linhagem, plantada em terra cuidadosamente escolhidos.
Enologia :
Cabernet é caracterizada por uma cor rubi com risos. Ela exala aromas de pimenta, framboesa, cassis e alcaçuz. Na boca, este vinho é estruturado, taninos robustos bem misturado.
Sommelier é um conselho :
Usa Cabernet entre 14 e 17 em carnes vermelhas, caça, os racks de cordeiro, carnes grelhadas e queijos diversos. Pode ser bebido jovem, mas também se presta bem ao envelhecimento.