NOS VINS

Crémant de Loire AOC

 

Herkunft :
Sekt oder perlender Weißwein von Anjou und Saumur, der auf vorwiegend kalkhaltigen Böden erzeugt wird.

Weinkunde :
ein Wein, der aufgrund der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und Rebsorten des Loiretals sehr vielfältige geschmackliche Nuancen und Charakterzüge aufweist. Dank der Handlese, der sorgfältigen Kelterung, der Kunst der Zusammenstellung verschiedener Weine und der zweiten, mindestens 18 Monate lange Flaschengärung in den kühlen Tuffseinkellern erhält der Crémant seinen feinen Schaum und die dezenten Geschmackstönen.

Wie genießen ?
sehr kühl als Aperitif, zur feinen Mahlzeit oder als Abschlussakkord mit dem Nachtisch servieren und auf dem Tisch in einen Sektkübel mit Eiswürfeln stellen.