Géographie :
Vin blanc effervescent produit sur des terrains à prédominance calcaire d’Anjou et Saumur.

Œnologie :
Récoltés à la main, les vins de base pour le Crémant de Loire sont le résultat d’un pressurage délicat et limité des cépages CHARDONNAY, GROLLEAU GRIS, CHENIN issus d’une grande variété de terroirs. La fermentation secondaire  en bouteille (18 mois minimum) donne au vin de fines bulles et un arôme délicat.

Savoir-vivre :
Servir frappé (dans un seau à glace) comme apéritif, pendant un repas fin, ou à la fin d’un repas avec le dessert.