Die hervorragenden Likörweine des Côteaux du Layon zeigen uns den unendlichen Reichtum der Chenin Blanc Rebe. Dies sind nur wenige Beispiele dafür, dass es der Loire nicht an hochwertigen Schmuckstücken fehlt. In Verbindung mit einem zauberhaften Klima geben diese Juwelen ihre Visitenkarten auf Schiefer, Kalk, Tuff- und Feuerstein ab .