NOS VINS

Rosé de Loire AOP

 

Géographie
Vin rosé produit au sud d’Angers sur les coteaux bordant la Loire et ses affluents sur une surface de 16 000 ha environ.

Œnologie
Un vin agréable, fruité et sec, avec une bonne tenue en bouche suivant la proportion réservée au Cabernet. Il est produit à partir de différents cépages tels que le GROLLEAU DE CINQ MARS ou le GROLLEAU GRIS.

Savoir-vivre
Servir jeune et frais entre 8°C et 10°C avec les viandes blanches, terrines, volailles, le saumon et les langoustines. Il accompagne très agréablement tous les plats exotiques tels que curry, cuisine asiatique, cuisine du sud de l’Europe.