Características da localização:
Vinho branco espumante produzido a partir de Vin de Pays du Jardin de la France (VPJF).

Enologia:
O assemblage de Chardonnay, Grolleau Gris e Chenin assim como uma segunda fermentação na garrafa que dura, pelo menos, nove meses,produz uma perlage fina e fragrâncias delicadas.

Como e com quê servir ?:
Sirva gelado e mantenha num balde de gelo. Excelente como aperitivo ou para ocasião festiva.