Description
Cépage
100% Cabernet Franc
Terroir
Tuffeau ou terrasses de sables et de graves
Dégustation
Au nez : fruits rouges (griotte, fraise, framboise) ou noirs (mûre), réglisse, épices, torréfaction
En bouche : souple avec une fin de bouche fraîche et équilibrée
Accords Mets & Vins
Viandes blanches grillées ou poêlées, volailles sautées, poissons, fromages
Vieillissement
5 ans
